Mμμμ...μελομακάρονα!

Σήμερα το σχολείο μας μύρισε πορτοκάλι, κανέλα και γαρύφαλλο! Μετατράπηκε σε μικρό εργαστήρι ζαχαροπλαστικής! Το προστάζει το έθιμο τις μέρες αυτές να ετοιμάζουμε γλυκά και τα μελομακάρονα είναι από τα αγαπημένα μας.
Το πρώτο πράγμα που κάναμε ήταν να βρούμε την ΚΑΛΥΤΕΡΗ συνταγή.

Η κυρία Κατερίνα φρόντισε να την γράψει με τρόπο που να την διαβάζουμε εύκολα...

για τα μελομακάρονα

 και για το σιρόπι

Μετά ο καθένας μας ανέλαβε να φέρει ένα από τα απαραίτητα υλικά: φρέσκα πορτοκάλια, αλεύρι, ζάχαρη, κανέλα, μέλι κ.ά. Χρειαστήκαμε βέβαια και κάποια εργαλεία, όπως ένα δοχείο για την ζύμη, μια κατσαρόλα για το σιρόπι, τρίφτη, λαδόκολλα, ζυγαριά για τις μετρήσεις, στίφτη για τον χυμό.... και αφού τα συγκεντρώσαμε όλα ξεκινήσαμε το έργο...
 Γίναμε μια μεγάλη παρέα και η κυρία Κατερίνα άρχισε να ανακατεύει τα υλικά μέχρι που στο τέλος είχαμε μια όμορφη μυρωδάτη και απαλή ζύμη στα χεράκια μας που έπρεπε να πλάσουμε και να της δώσουμε σχήμα....

Δεν έπρεπε να είναι ούτε πολύ μεγάλα, ούτε πολύ μικρά, όλα ίσα μεταξύ τους. Ούτε πολύ φουσκωτά, ούτε πολύ πατηκωτά.....ούτε πολύ στρογγυλά, ούτε πολύ μακρουλά...

Φαίνεται δύσκολο; Όχι για μας...

Η κυρία Κατερίνα δεν προλάβαινε ....μέχρι να μοιράσει την ζύμη στα χεράκια που περίμεναν έπρεπε να βάζει τα έτοιμα στο ταψί... πολύ την κουράσαμε! Τελικά τα βάλαμε στον φούρνο στους 190 βαθμούς.  Μισή ώρα ώρα μετά τα βουτούσαμε στο σιρόπι για να γλυκάνουν! Όμως το μυστικό για να πετύχουν και να γίνουν πεντανόστιμα είναι ένα συστατικό που το λένε αγάπη και εμείς βάλαμε όλη μας την αγάπη, φανταστείτε τώρα την γεύση τους, ή μάλλον καλύτερα περάστε αύριο από το σχολείο μας που θα έχουμε και την γιορτούλα μας να σας κεράσουμε και να μας πείτε την γνώμη σας.. θα είναι τα καλύτερα μελομακάρονα που φάγατε ποτέ!
Μάθαμε την συνταγή και σε εργασία με ένα σωρό κενά...

γράψαμε ότι έλειπε....

Μετά βοηθήσαμε όλοι να ετοιμαστεί το σκηνικό για την αυριανή μας γιορτή.

Έχουμε λίγη αγωνία αλλά θα βάλουμε όλοι τα δυνατά μας (ευτυχώς δεν είμαστε μόνοι- είμαστε μαζί με τα παιδιά της κυρίας Μαρίας μια αγαπημένη παρέα) και σίγουρα θα έχουμε μεγάλη επιτυχία!
Και του χρόνου! Χρόνια σας πολλά!